Ingredients for the future è il progetto di WeSchool e Club Med pensato per l’Educazione Civica e il PCTO, per avvicinare gli studenti degli Istituti alberghieri al mondo del lavoro scoprendo l’importanza della formazione continua, della sostenibilità in cucina e il valore del multiculturalismo.
Attraverso un librogame in tre capitoli e attività interattive da svolgere in classe, gli studenti potranno vestire i panni di un componente di una brigata nelle cucine Club Med: dovranno prendere decisioni sui piatti da preparare, impareranno a collaborare con i colleghi e a gestire la propria squadra e scopriranno quali buone pratiche adottare per rendere la propria cucina più sostenibile.
Le decisioni prese sono state coerenti e le azioni intraprese hanno avuto successo?
Gli studenti lo scopriranno direttamente dalle parole degli ambassador Club Med, professionisti della ristorazione che metteranno la propria esperienza a disposizione dei ragazzi, per aiutarli ad avvicinarsi al mondo del lavoro in modo più consapevole e sostenibile.
ATTENZIONE: La partecipazione al progetto è riservata a un massimo di 15 classi.
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